Coq Au Vin Reteta

Un sos delicios de vin rosu cu ciuperci si bacon alaturi de pulpe de gaina facute in sos si apoi rumenite pana devin crocante.

Coq au vin reteta. Nu m am linistit si am repetat reteta de coq au vin cu pulpe simple de comert mai. Le am servit pe un strat moale de polenta. Inainte de a va apuca de lucru vreau sa subliniez doua aspecte importante. Stropeşte legumele cu o lingură de ulei de măsline şi prăjeşte le în cuptorul preîncălzit pentru 15 minute.

2h postat de alexandru. încălzeşte 4 linguri de ulei de măsline şi 50 g unt într o tigaie de dimensiuni mari. Indiferent de data la care aceasta reteta de coq au vin a fost pregatita pentru prima dată rezultatul este delicios și plin de savoare poate de aceea ajungând să se bucure de succes și în țara noastră unde pare se că a ajuns să fie una din cele mai căutate pe internet cu nume cel puțin ciudate cum ar fi cocovan sau. In sfarsit am ocazia sa postez reteta de coq au vin in varianta mea.

Revin dupa sarbatori cu aceasta reteta simpla de coq au vin testata pe mai multi musafiri cu un mare succes mai ales ca in prima ruda am folosit carne de cucos de tara asa cum scrie la carte de fapt la carte scrie ca trebuie sa fie un cucos frantuzesc de bresse dar a fost bun si cel de la mama din curte. Sa folositi un vin mediu nu foarte taninic sau baricat un pinot noir este. Toacă şi 3 cepe. Coq au vin reteta frantuzeasca la multicooker sau slow cooker aceasta este o reteta frantuzeasca foarte placuta pentru serile de iarna.

Coq au vin este o mancare frantuzeasca traditionala. Adaugă în cartea de bucate dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss.