Ciulama De Ciuperci Si Pui

In supa de pui pun si legume foi de dafin si boabe de piper. Taiem ceapa marunt zdrobim 1 catel de usturoi si le punem la calit intr o cratita unde a pus la topit nuca de unt si uleiul. Prepararea acestui pui cu smantana si ciuperci mi a luat fix 40.

credit constructie casa ing cozonac de casa jamila crema de branza philadelphia pentru tort credit europe bank mega mall cozonac de casa pret crema cu lapte condensat credit europe bank berceni creier de porc prajit

Ciulama De Pui Cu Ciuperci Lalena Ro

Ciulama De Pui Cu Ciuperci și Smantană Pagini De Bucate

Reteta Ciulama De Pui Si Ciuperci

Ciulama De Pui Cu Ciuperci Retete Culinare

Reteta Ciulama Cu Pui Si Ciuperci

Reteta Piept De Pui Cu Ciuperci Si Smantana

Dacă nu îți place carnea sau vrei să o eviți poți pregăti o ciulama numai cu legume cum este această rețetă pentru ciulama de ciuperci simplă și cremoasă.

Ciulama de ciuperci si pui. Ciulama de ciuperci cu pui de aandradaa. Nu este ciulama aceasta se prepara altfel cu sos alb de faina. Rețeta de ciulama de pui cu ciuperci și smântână face parte din proiectul de redescoperire a rețetelor tradiționale românești pe care l am pornit alături de prietenii mei de la albalact. La rețeta de ciulama de pui pe care urmează să o prezint am folosit pulpe inferioare de pui dar am adăugat și ciuperci pentru consistență și gust.

Si niste sticksuri de mamaliga prajite si aromate ar merge foarte bine. Daca sosul are cocoloase scoateti carnea si strecurati sosul sau pur si simplu bagati blenderul vertical si se rezolva. Bucatele de carne de pui si ciuperci rumene invaluite intr un sos catifelat de smantana. La final se pune deasupra putin unt ca sa nu se formeze crusta deasupra.

Se spala si se taie pieptul de pui bucatele potrivite se sareaza se caleste in putin ulei apoi se scoate si se lasa intr un vas acoperit. Rețetă felul principal. Exista multe retete de ciulama de pui cu ciuperci insa eu o fac asa cum o face mama. Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche traditionala numai buna de mancat cu mamaliguta sau cu paine proaspata.

Copiilor le a placut foarte mult mai ales combinata cu mamaliga deci un bun indicator ca reteta este buna. în cadrul aceluiași proiect am mai publicat rețeta tradițională de sarmale pe cea de ciorbă ardelenească de afumătură sau rețeta video. Aceasta supa va fi baza sosului pentru ciulama si va da un gust foate bun. O reteta clasica ciulamaua de pui cu ciuperci puteti s o faceti doar cu ciuperci va fi la fel de gustoasa.

Prefer sa nu prajesc puiul ci sa l folosesc pentru a face cu ajutorul lui o supa. Daca vreti sa faceti reteta de ciulama puteti folosi smantana simpla fermentata asa am facut reteta de mai jos dar. Ciulama de pui cu mamaliguta reteta clasica. Garnitura traditionala pentru ciulama de pui este mamaliga simpla reteta aici.

Ciulama cu pui şi ciuperci reţetă. Sosul e cremos si toate ingredientele se pupa foarte bine. Reteta veche pas cu pas. Reteta lor o gasiti aici.

Pui cu smantana si ciuperci o reteta clasica de mancare cu sos fin si aromat cu usturoi. Servire ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche. Se pastreaza calda sub capac ca sa nu faca pojghita la suprafata.