Ciorba Cu Carne De Porc Proaspata
Daca ti a placut reteta noastra ciorba taraneasca cu carne de porc si legume nu uita sa i faci un review.
Ciorba cu carne de porc proaspata. 1 ora in care carnea a fiert mai mult de jumatate se adauga radacinoasele feliate date pe razatoarea mare si se continua fierberea ciorbei la foc potrivit cu capacul pus pe oala pentru inca 0 5 1 ora in. Din borsuri si ciorbe. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Bucati de carne oparite puse la fiert in apa rece pentru ciorba din scarita proaspata de porc acrita cu zeama de zarzane.
Eu va dau reteta pentru 8 10 portii de mancare de varza cu carne de porc pe care o puteti reincalzi cu usurinta si in urmatoarele 2 3 zile. Aveam la congelator niste oase de porc cu multa carne pe ele si m am gandit sa fac o ciorba ce daca e vara iese foarte buna asa in combinatie cu legume proaspete. Ciorba de porc se poate acri cu smantana cu otet bors moare zeama de la muraturi sau se poate lasa ca atare. O ciorba sanatoasa din oase de porc cu carne cu multe zarzavaturi si legume.
Nu mancam varza goala cu bucati razlete de carne. Se spala bine carnea se tine putin in apa rece si se pune la fiert in 1 5 litri apa rece cu putina. Se spumeaza bine apoi se adauga o lg ita de sare se lasa sa fiarba pe jumatate apoi se adauga ceapa si ardeiul taiate marunt telina in bucata intreaga eu telina o scot la sf arsit din ciorba si o arunc varza taiata marar si cimbru si cateva linguri bune de. Ciorba taraneasca de porc o fac in general cu multe oase pe care am si un pic de carne deoarece savoarea sta in ele.
Se spala carnea si se taie marunt apoi se pune intr o oala la fiert.